AUSZEICHNUNGEN
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GUIDE MICHELIN
Eine echte Institution in der Stadt
Von Familie Buholzer mit Engagement geführt. Mit klassischer Küche, Gemütlichkeit und Tradition (ein Hingucker die vielen Antiquitäten) lockt das Riegelhaus von 1858. Betörend der Duft des frisch in Butter gebratenen Wiener Schnitzels – seit Jahrzehnten die Hausspezialität! Toll auch die berühmte Metzgete (nur wenige Tage Anfang November). Im Weinkeller 30 000 Flaschen – ab Jahrgang 1911 lückenlose Château-Mouton-Rothschild-Sammlung!